把“水油皮”的材料用海氏厨师机混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放置半个小时。
海氏静音厨师机揉面好帮手，想调整时间和挡位就旋转边上的按钮，灵活调整，很方便~ 机器上有一个大屏幕,有5个菜单可以选，触屏操作特别容易，一看就会。
把“油酥”材料混合揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜放置一旁备用
“水油皮”面团分为20g/个的小面团滚圆，油酥分成15克一个的面团，团圆，水油皮包油酥，捏紧口，逐个包好，松弛10分钟，注意：全程盖保鲜膜防干
.第1次开酥~取一个面团擀成牛舌状，往上擀一下，往下擀一下，不要来回擀
从上往下卷起来放一边，依次做好
第2次开酥做法同上，松弛10分钟
将松弛好的面团中间压一下，把两端往里折，擀薄包上豆沙，压制成圆饼，刀切6等份捏成花辦状，留出花心涂抹蛋黄
花心涂抹蛋黄液，然后用芝麻（黑白均可）点缀成花心。（为了美观，仔细一点，不要让芝麻落其他地方，）
烤箱预热提前预热，上下火180°C， 25-30分钟出炉完成。
（烘烤时间根据自家烤箱脾气调整好哦）
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