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芝士大虾 起酥不失败的秘密(5/6)
准备大虾去壳(注意:虾尾巴需要保留)，在虾背划刀(注意:不要切断)
千层皮切成合适大小。
将虾放置在千层皮上，撒上盐和白胡椒。
在虾上放置大小合适的芝士片，然后将酥皮捏紧。
在酥皮的表面刷上一层鸡蛋液，撒上芝麻，用锡纸遮住虾尾。
烤箱200度，烤制20分钟。即可享用