孜然炒面筋(2/11)
所需食材:面筋3根,螺丝椒一个,小米辣七八个,白云芝麻辣椒粉孜然粉各一勺,蒜3瓣
面筋洗净切段
辣椒切段
准备一个酱汁:2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油,1勺味达美臻品蚝油
水滚开后倒入面筋煮一分钟捞出控干水分备用
油烧热后蒜片炝锅,放面筋翻炒
倒入酱汁翻炒均匀
加辣椒炒至断生
加芝麻孜然辣椒粉
翻炒匀出锅
装盘,妥妥的烧烤味儿,开瓶瓶啤酒,美呀