茴香馅儿饺子(8/9)
网上买的新鲜茴香,非常的嫩,香味浓郁,把它清洗干净
切碎,加少许盐拌匀,然后加一些食用油,用来锁住水分
前腿肉剁碎,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味,拌匀,备用
500克面粉加250克水和30克切碎的茴香叶,放面包机中和好
和好的面团醒上10来分钟
包上肉馅,加了茴香叶的饺子皮,很好看诶
美美的
排排坐
包好的饺子下锅煮熟后开吃,一口一个,根本就停不下来的节奏