#妈妈手中的安心味#吃过这道菜吗？凉拌鹌鹑蛋(5/7)
鹌鹑蛋洗净，煮熟（大火煮开转小火焖煮5分钟，捞起泡在凉水里）
鹌鹑蛋去壳
小米辣，蒜，白芝麻，花椒淋上热油
依次加生抽，醋，糖，蚝油
调好的料汁
倒入蛋中，冷藏2小时，时间越长越入味
一口一个，停不下来！