面粉1000克(2斤)加一点盐和一颗鸭蛋,加温水揉面至如图的面团,其实做麦饼也不需要发面醒面,直接揉好的死面就能做了的。喜欢吃更松软香脆的可以发面醒面再做哦。我比较懒 都这样做的。用自发粉也可以 伙伴们。
酸菜碎 :懒人就打碎 勤快点的可以自己切 更好吃哦
鸡蛋碎 :像我这样炒碎鸭蛋之后,还可以再改刀切细点哦
烤到如图差不多就熟了(我的麦饼嘭起来是因为擀皮的时候没有破 所以容易鼓起来 嘿嘿,破了的就不会鼓起来啦)
太好吃了!可以冷冻保存哦 吃的时候再拿出来烤一下!!!
面粉1000克(2斤)加一点盐和一颗鸭蛋,加温水揉面至如图的面团,其实做麦饼也不需要发面醒面,直接揉好的死面就能做了的。喜欢吃更松软香脆的可以发面醒面再做哦。我比较懒 都这样做的。用自发粉也可以 伙伴们。