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红烧豆腐(6/7)
老豆腐切块
平底锅放油和盐，煎至两面金黄
盛起来备用
起锅烧油，放入大蒜沫，姜沫，豆瓣酱，青椒丝炒香
放入豆腐，加适量水，翻炒至入味，加入适量味极鲜酱油
撒入葱花，鸡精
起锅开吃！