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葱烤大排(1/6)
排骨洗净晾干后粘淀粉下油锅
煎到两面变色放入碗中备用
油锅加葱煸炒
葱软后加入大排，加入料酒，生抽，老抽，糖翻炒，使大排均匀上色
加一大碗水大火烧开，中火炖煮
汤汁快收干时关火出锅