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笋片炒肉(
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自己家的笋两棵削皮备用
笋切片,肉切薄片,葱切段,蒜头拍碎备用
锅里放1勺油,油热下入肉煸炒出油,在放入葱姜蒜煸炒2分钟左右出香味
放入提前切好的笋片,放盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,耗油,爆炒5-6分钟左右就可以出锅了
笋片炒肉就做好了,超下饭的菜,赶快动手去做吧