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土豆泥~肯德基同款(4/9)
3个土豆洗净,削皮,切片
蒸锅放满水,盖盖儿大火蒸15分钟
从蒸锅取出,用勺子按碎
倒入适量牛奶(根据自己口味来,喜欢奶味儿弄就多放点),加一小勺盐
搅拌均匀,不要有大块
将土豆泥放入铺好保鲜膜的容器中
将容器倒扣在盘中,拽保鲜膜脱模
浇汁调料:淀粉1勺,黑胡椒粉少许,耗油1勺,清水适量。 先在碗中搅拌均匀,倒入锅中小火熬1-2分钟
将浇汁淋在土豆泥上