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【洋葱培根咸味司康】(9/13)
洋葱125G和培根95G切丁（方子是换算过的，我一次炒了三倍量）。
锅内喷一点点底油防粘，放入培根丁煸炒至金黄色。
放入洋葱丁，不停翻炒至糖化，呈现透明状态，有些焦糖色。放凉备用。
低筋面粉250G，细砂糖15G，盐4.5G，泡打粉2.5G混匀。
加入淡奶油200G。
用叉子扒拉成碎粒状，不要划圈搅拌。
加入步骤3准备好的培根洋葱丁。
拌至无干粉的状态，同样，不要搅拌，不要揉搓，无干粉则停手。
分割成9个剂子，略微团成球后压成厚圆饼。
芝士片切成小方块状，放在圆饼上面。
送入预热好180℃的烤箱中层，烤25分钟（中途在表面盖锡纸防止芝士片烤焦）。
成品~
成品~