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牛肉馅饼(1/3)
把材料放入绞好的牛肉馅中再倒入少许油拌匀备用
面粉加入一丢丢盐（增加面的延展性），一点油，用温水合成柔软的面团，揪成这么大的面团醒发20分钟，再包
把饼包成包子装，再用手压扁放入饼铛内煎烙至饼皮鼓起就熟了，两面金黄口感酥脆，老毕啦！