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香辣甜姜小龙虾面(
7
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蒜切根部,刀拍一下去蒜衣。 重辣:切好辣椒,连辣椒籽一起炒。 中辣:切几个辣椒,籽不要放。 微辣:辣椒不要切破,直接用。
锅里放油,小中火翻炒,蒜有点点微黄即可(不喜甜口的就不要放糖)
大火倒入龙虾,翻炒下把调味料放进去,不用完全照上面,家里平常习惯调味料也一样的。
泡姜倒进去,我买的那种一包一包的。
加水煮开盖锅盖煮15分钟
煮好后怼包泡面在中间煮3分钟
出锅
鲜香