炸油香,吃出家的味道(5/5)
和面。温水中加入适量白糖,酵母粉搅拌均匀。再磕入一个鸡蛋,适量盐和花椒粉。加入面粉和成面团。放到温暖处醒发三十分钟。
待面粉醒发后,揉成长条,切成大小均匀的面团。擀成圆形
热锅内放入适量油。油温八十度左右
沿锅边慢慢滑入油锅里,入锅半分钟就要翻面,炸至两面金黄。
出锅啦,胖乎乎的好可爱