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简易版烧卖(4/5)
1.干香菇提前一晚泡发。糯米冷水泡4小时。时间问题 我泡1个半。
2.所有你喜欢的馅料切丁 或 机器打碎 我的：胡萝卜 咸肉 干香菇 新鲜香菇 腊肠 胡萝卜
3.糯米放在电饭锅里柴火模式 少水 加点油。蒸熟会口感更好 为了节约时间 我直接电饭煲） 4.炒熟步骤2的碎丁 放入糯米饭翻炒
5.饺子皮擀大 ，包入馅料 收口
6.放入火上蒸 8分钟差不多 。（料熟的） 可以开吃了