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香芹炒鱿鱼,低脂在一起(
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鱿鱼解冻,分段用醋泡一下,方便去皮
鱿鱼须切断,眼睛挤掉不要,脖子位置有两个牙齿挤出
图片中内脏皆可以保留,其余的扔掉不要
鱿鱼片横竖划刀,切成方块状
鱿鱼焯水,待鱿鱼卷起来就捞出备用
葱姜蒜热油爆香,加入鱿鱼炒香
加入香芹,炒十分钟左右,过程中加入蚝油、生抽、十三香
美味出锅,张嘴开吃