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洋葱辣炒五花肉(1/9)
五花肉切薄片
洋葱切片，蒜瓣拍扁去皮
先炒制五花肉，用小火到中火，把五花肉的油脂煸出来。大约需要10分钟。
盛出五花肉，锅中煸出的猪油可以保存下来炒蔬菜吃。
另起锅，大火，放入洋葱和大蒜炒香。
放入五花肉继续翻炒。
加入所有调料（生抽，料酒，泡菜，老干妈，盐，糖，根据自己口味调整）
翻炒均匀，炒到洋葱变软入味后即可出锅。
配上米饭，很香的一餐！