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糖醋菠萝鸡片(2/4)
鸡胸肉切厚片，放入鸡蛋，淀粉，面粉，盐花椒粉抓匀，加一勺油抓匀腌制10分钟，菠萝放入淡盐水沁泡
调个糖醋汁，番茄沙司，生抽，陈醋，白糖，水淀粉搅拌均匀
把鸡片下锅炸，炸2次，金黄色捞出
另起锅，少点油下蒜末爆香，下糖醋汁，糖醋汁粘稠下鸡片，翻炒均匀下菠萝和青红椒翻炒均匀出锅