网红减脂餐—低脂蒸鸡腿(
5
/6)
三个鸡腿,扒掉鸡皮,刀划开小口,容易更入味。
鸡腿装盘中,放生抽,老抽,料酒各1勺,撒黑胡椒粉适量,放蒜末,抓匀,腌制20~30分钟。
金针菇洗净,再取一个干净盘子,金针菇铺底。
金针菇上摆好腌好的鸡腿,把多余的腌汁倒进盘里。我想吃辣的,中间一个鸡腿我放了辣酱。
上蒸锅,水开后20分钟,关火。
打开盖子,就闻到了香味儿。很入味,也很嫩。下面的金针菇真的很好吃