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福鼎肉片(12/14)
里脊肉比较嫩,切成小块。
加入食用小苏打,太太乐鲜鸡汁。
放入绞肉机打成泥
分三次加入玉米淀粉和水,过程中要不断揉。
找了一个比较平整的盘子,把肉铺平
芹菜切碎
香菜切碎
葱切碎
水快开放入肉片。
满满的一锅肉片好了。
水开煮2-3分钟就行了,肉片都浮起来
根据自己的喜欢加入配料,自己家有煮好的鸡汤或着骨头汤是最好的了,直接倒入肉片碗里
加点香醋更香更开胃哦!
跟外面买的一样好吃