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韩式豆腐汤(2/7)
放油和香油,葱白放下煸香。
放猪肉末炒匀。
放洋葱下去炒香。
放蒜末下去炒香。
把辣椒粉、糖、牛肉粉一起放下去,小火炒匀,避免炒糊。
加水和糖,滚火后,关火。
把炒好的酱料拿碗盛起来,放一盘备用,拿一口锅加水,水滚后放虾,蟹柳煮一会,放炒好的酱料,放豆腐,煮个两分钟左右关火。