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家庭版烤羊肉串(
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买的新鲜羊腿肉,切成块,放入生姜片,洋葱,花椒粉,胡椒粉
打一个鸡蛋,放入生抽,耗油,盐,抓均匀,腌制30分钟
逐一穿签
穿好,撒孜然粉,摆入烤箱盘,200度,10分钟
然后摆入网格盘,刷油,撒孜然粉,再烤5分钟
新鲜出炉,太美味了,一口气吃了3串