食材
土豆1个｜玉米淀粉20克｜牛奶20克
熟黑芝麻｜蛋黄液｜黄油手抓饼
调味品
小鲜侣调味汁10克｜黑胡椒粉适量
锅具
URBAN SPLASH 3.6L空气炸锅
土豆去皮切片放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟（土豆宽肠通便、中和养胃、降压消水肿）；
加入20克牛奶、挤入10克小鲜侣调味汁、适量黑胡椒碎、20克玉米淀粉；
充分混合均匀后抓取适量先揉圆再轻轻压扁（每个约40g左右）；
中间放上马苏里拉奶酪后收口揉圆（加入进口有机牛奶制酪等，每100克所含蛋白质含量更高，色泽乳黄，不添加防腐剂，高钙又美味）；
黄油手抓饼软化后划十字刀分4份（手抓饼手工揉制、千层百叠丝丝相扣、色泽金黄、松脆可口）；
收口处朝下放置，表面刷上蛋黄液撒上适量熟黑芝麻提香；
3.6L容量刚好能放下8个，180度烤15分钟左右（360度热风蒸汽嫩炸、智能控温、3.6L黄金容量、告别传统油炸的腻感，迎接轻卡健康饮食）；
中途可拉开炸篮观察下情况，以免烤焦了或没烤到位，还剩5分钟时翻个面继续烤（空气炸锅功率不同，效果会有所区别，觉得时间不够就加时间）；
出锅就馋到我了，一定要趁热吃才香，这做法简单到没法失败；
咬一口表皮香酥到掉渣，内馅是香软鲜咸的土豆泥和会拉丝的芝士，隔壁小孩闻着都要馋哭了！
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