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营养丰富又好吃的——杂素炒虾仁(
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准备图中食材。黄瓜去皮去瓤切成小块,胡萝卜切成菱形,黑木耳泡发一会。(鲜虾去壳去虾线)
黄瓜、胡萝卜、黑木耳一起焯水30秒。
两个鸡蛋划散炒熟备用。
起锅热油,葱姜蒜炒香。
放入虾仁炒至变色。
再放入所有配菜
加入盐,鸡精、胡椒粉调味,大火翻炒均匀。
再加一小半碗水淀粉勾芡。
出锅。开胃又下饭的
成品
开吃啰!
学起来哦!