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杭椒炒臭干(11/12)
杭椒去籽洗净
杭椒洗干净、沥水、臭干也洗干净备用
杭椒切丝、臭干切丝、蒜子切末
锅中放适量的油烧热
下入臭干子和蒜末炒香
炒出香味放少许料酒、生抽、白糖
在炒拌入味
放入杭椒
炒出青椒的香味
放少许老抽上色
炒拌均匀后撒上鸡精调味
一道美味的杭椒臭干就出锅了、闻起来臭吃起来香、又下饭、又下酒、大家可以试试哦！