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营养锅边糊(4/12)
准备好所需要的材料；
油菜切段、香菇切片，鸡蛋打散；
调制米浆：米粉50克，加水50克左右，稠度大概可以挂壁就可以了；
锅中倒入适量油，下入虾干和虾皮爆香；
加入水至想要的量；
倒入香菇片和玉米粒，煮2分钟；
锅的四周抹上油，沿着祸壁缓慢倒入米浆；
加热至翘边，用锅铲将米糊铲入汤中煮开；
再放入切好的油菜；
加入生抽1勺、香油1勺、白胡椒粉2克；
倒入打好的鸡蛋；
盛出就可以吃了；