将【紫薯】去皮，洗净切块，上蒸锅蒸熟。
加20克【白糖】，
捣成^紫薯泥。
【糯米粉】中加入【牛奶】、【玉米淀粉】、30克【白糖】、【玉米油】，搅拌至细腻丝滑无颗粒状态。（可以过滤一下会更好）
倒入薄一点的盘子里，盖上保鲜膜，用牙签插些孔，上锅蒸熟（约20分钟）。
放凉后擀成长方形薄饼。（砧板上可以抹点熟油，或垫上保鲜膜防粘）
在饼上均匀的抹上一层【紫薯泥】。
（也可以用【豆沙】代替紫薯）
然后从一端慢慢的卷起。（卷好搓几下，这样紧实一点）。
（撒点【椰蓉】）
用刀或棉线切成小等份即可。（刀需要抹点熟油防粘，用棉线更好切不变形）
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