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香肠奶香面包(4/7)
面包机坏了，手动和面挺费劲的。把牛奶、白糖、黄油（融化）、一个鸡蛋、少许盐、酵母放入面粉里和面，过程中适当放入一些水，再揉一阵子，不粘手后继续揉，直至光滑，然后盖上保鲜膜，放入烤箱进行发酵4个小时。前面的步骤都没有一一拍照。
发酵至两倍大后取出继续揉一下，然后分成一小块一小块的，再把它揉成条，打一个鸡蛋备用，把香肠剥好皮，一根切成两段备用，然后将柔好的面条卷到香肠上成型放入烤盆。
成型的面包刷上蛋液
放入烤箱中层，180°，烤18分钟左右，中途注意观察面包的颜色，适当降温度，避免温度过高烤糊了。
Duang香气扑鼻的面包出炉了，色香味俱全。
色泽金黄
烤了两炉，好好吃，有没有被诱惑到？