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大列巴(2/7)
除了红枣和核桃仁外，所有材料霍霍在一起，揉成团。不光滑也不要紧，放在冰箱冷藏水合一晚
将红枣肉和核桃仁切碎备用
面团从冰箱取出后稍微一揉就光滑了，擀成8毫米左右的长方形面片，铺上果仁，按压一下
从一头卷起，卷紧。我的面团在擀的时候没有撒粉，有点粘台面了，无所谓，不影响吃。发酵至1.5倍大
取出后刷蛋液，烤箱预热160℃，烤40分钟，20分钟的时候加一层锡纸，以免烤糊
刚出炉的样子
切片后装入保鲜袋密封保存