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芋泥啵啵蛋挞(10/12)
紫薯和芋头放入锅中蒸熟
放入料理机，加炼乳20克
打成芋泥
木薯粉➕糯米粉➕白糖➕紫薯
揉成面团
搓成小丸子
煮熟过凉水备用
牛奶➕淡奶油➕鸡蛋➕炼乳20克，搅拌均匀过筛
蛋挞皮中放入芋泥，倒入蛋挞液
烤箱预热，上下火180度20分钟。做好放入啵啵球
最后放上薄荷叶做装饰
芋泥夹心，喜欢吃的一定不要错过，真的巨巨巨好吃