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炖蛋内酯豆腐(2/5)
准备好食材： 锅里加入适量的水 开火 鸡蛋 去壳放碗里加点水，放入食用盐 鸡精搅拌均匀 豆腐 用勺子挖出来放入盘中
将鸡蛋液倒入盘中，锅里水开后 放入蒸笼上蒸10分钟左右
调酱汁： 碗里放一勺耗油 一勺剁椒 一点芝麻油 再加适量开水 搅拌均匀
十分钟时间差不多的时候 可以用勺子挖下中间位置 确认下有没有熟透 没熟透就盖上盖子再蒸几分钟，熟透了就可以把酱汁倒在上面 可以用勺子划几下 这样更入味
可以吃啦