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鱼香豆腐(
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小葱、姜、蒜切碎备用
豆腐且条,沾干淀粉!热锅凉油放入炸制金光捞出代用
起火,将剁碎的泡椒放入油锅煸香加入备好的葱姜蒜煸香
放入豆腐,加水到没过豆腐,加入一勺生抽,白糖,大火勾芡挂汁然后加入清香醋一勺后放入小葱叶翻炒后即可装盘
好了开吃开吃