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『不火没道理』巨好吃的烤牛奶！外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品(1/9)
锅内入牛奶、蛋黄、糖、玉米淀粉，中火加热并搅拌。
质地融合后，入芝士片。
调小火，持续搅拌至芝士融化，质地浓稠，出现结块疙瘩状。
最小火或关火，快速拌至质地稠滑。
入模具，冰箱冷藏4小时以上。
可以直接享用了。也可以继续：脱模后切块。
烤盘垫油纸，摆上牛奶块，刷蛋黄液。
200℃ 20分钟。
:-D