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四季烤麸～咸甜鲜香，烤麸Q弹，汤汁浓郁，好吃得停不下筷子。(6/9)
干烤麸放入清水，加少许盐泡软轻柔洗净，掰成小块备用
香菇、干木耳、黄花泡发洗净，去皮花生若干备用
调汁：生抽、老抽、蚝油按照2:2:1比例混合
八角、桂皮、白胡椒粉适量备用
锅中多放些油，将泡好的烤麸翻炒均匀，盛出备用
锅中重新放少许油，小火将花生炒香
放入其他食材，加料汁，八角、桂皮、白胡椒粉，一碗清水（也可加入高汤或泡发香菇的水），愿意提鲜的可在此时加入一点鸡汤浓汤宝，小火炖煮15分钟左右使其入味，
加入香油搅拌均匀
盛出后放凉食用口感更佳