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香喷喷的照烧鸡腿饭,在家也能做,做法简单,好吃不油腻!(4/15)
琵琶腿3个洗净
用剪刀剪开去掉骨头
用刀背拍拍好入味
放入盆中放1勺盐入底味，放一勺料酒
放入黑胡椒
放入姜丝腌制15分钟
锅中放少许油，将鸡腿放入锅中
煎至两面金黄
料汁调制方法：三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺蜂蜜，半碗清水搅拌均匀。 将料汁放入锅中
将料汁放入锅中盖盖小火焖10分钟
大火收汁
捞出
切成条
西兰花，油菜，胡萝卜焯水
米饭装盘中，摆放好鸡肉和蔬菜即可