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肉酱拌面1.0(6/7)
先来调制个酱汁 ✔老抽1勺，生抽2勺，黄豆酱1勺，耗油1勺，白糖1勺，淀粉1勺，十三香1调料勺.加水嚯嚯匀，大概有半碗水，7~8勺的样子.
花生油稍微多倒一点，把洋葱碎倒入煸炒至微微发黄.
倒入剁好的猪肉馅，煸炒出水汽.
✔提前切好的葱姜末，切碎的小米辣倒进去. ✔提前泡发好的香菇，切成丁放进去. ✔翻炒均匀.
倒入准备好的酱汁，小火炒香，大概3分钟左右.
把煮好的面条过一下凉白开.
面条沥水盛入碗中，配上黄瓜丝，也可以加几根青菜.根据自己的口味加入适量肉酱.