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蒜苔炒肉(
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猪肉切片,蒜苔洗净切小段。
大蒜、青椒切片。
热锅热油下大蒜爆香。
下猪肉炒至变色。
下蒜苔翻炒1分钟。
加1勺生抽,1/2勺老抽翻炒2分钟。
加青椒,加1/2勺剁辣椒翻炒2分钟。
出锅前加2g盐翻炒均匀。
开吃!