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炒猫耳朵(
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提前弄好的猫耳朵,还有自己喜欢的配菜(我弄了蒜苔,黄胡萝卜丁,茴子白,青椒)
先炒黄胡萝卜丁和蒜苔,然后下茴子白和青椒
放入提前炒好的西红柿和肉
再把煮好的猫耳朵放入翻炒,加入老抽1勺,生抽2勺,适量的盐,鸡精就可以了