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照烧鸡排饭,鲜嫩多汁拌饭超好吃(
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鸡腿去骨切成大块,不会剔骨的小伙伴,鸡腿排肉了解一下。
鸡皮朝下,小火慢慢煎出鸡油,翻面在煎2分钟。
倒入50克酱香汁,3颗冰糖,翻炒到冰糖融化,让酱汁均匀裹住鸡肉。
倒入一碗清水,或者300毫升的啤酒,小火加盖焖煮3分钟。
大火收汁30秒,连汤带肉倒在米饭上,加上焯熟的西蓝花和胡萝卜。
这一份香甜可口的照烧鸡腿饭,肉嫩汁鲜,拌饭超级好吃,营养也是满分哦~