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爆炒西葫芦(1/5)
辣椒西葫芦洗好备用
辣椒切丁,葱切段,蒜头拍好,西葫芦切片备用,西葫芦不要切太厚要不然炒的时候不容易熟
锅里倒油,油热下葱,辣椒,蒜,爆香,我放的辣椒是不辣的,喜欢吃辣的可以放辣的辣椒
炒出香味,倒入西葫芦爆炒,放入盐,鸡精,生抽,酱油,耗油,醋,爆炒两到三分钟出锅
盛入盘中就可以吃了,酸脆可口的爆炒西葫芦就做好了,开吃了,我家小伙子说好吃,一盘全吃完了