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西红柿大虾面(2/6)
食材准备
大虾剥离的虾头和虾皮 用热油煎一下
煎虾皮的同时放入去皮的西红柿翻炒 加入葱姜 倒入热水
虾肉放入蛋液里 放一点儿盐调味
汤底里 把虾头和虾皮挑出来，放入盐和鸡精调味，放入面条煮10分钟左右。
最后把虾肉和蛋液一起倒入锅里，开锅后关火，放入一点儿香油调味。完成