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宫保鸡丁(4/13)
准备材料。
将鸡胸肉切好，加入一勺料酒。
加入一勺淀粉。
拌匀后，腌制3分钟。
将莴笋和胡萝卜洗净切好。
锅中热油，倒入腌制好的鸡胸肉。
将鸡肉炒至变色，装入盘中备用。
锅中留有余油，倒入蔬菜，翻炒3分钟。
倒入鸡胸肉。
加入适量酱油。
拌匀后倒入盘中。
美味的宫保鸡丁就好啦。
美味极了。