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家常回锅肉(
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五花肉加入生姜花椒入水焯熟
放凉后切片
热锅放入切好的五花肉煸炒,加入生姜
炒至出油微卷,加入一勺豆瓣酱翻炒均匀,加入一小勺白砂糖,一勺料酒,一勺生抽,继续翻炒
最后加入青蒜炒软出锅
完成