把紫薯、红薯去皮切块后分别放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
戴上一次性手套，取15g紫薯泥和10g红薯泥压成一大一小的圆饼。
把紫薯和红薯叠放在一起，中间包入适量的奶酪碎，揉圆封口。
把室温解冻后的蛋挞皮从锡纸盒里取出，包裹住薯球，封口朝下放回锡纸盒里。（Tips:这个量我大概做了12个，大家可以作为参考，不过具体还要看你包的大小和蛋挞皮的大小）
在薯球表面刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。蛋黄液可以刷多几遍，颜色会更漂亮。
放入提前预热180℃的烤箱中层，上下火180℃烤15-20分钟，表面上色后就可以拿出来了。（Tips：没有烤箱也可以用空气炸锅，参考温度160℃，烤约15分钟）
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