1.土豆切成手指粗细； 2.放入冷水中假烟浸泡10分钟； 3.冷水下锅放盐再煮3分钟；我这个是煮软了。（以上都没有照片，但小伙伴按步骤也是都没问题的。） 4.滤水捞出放板上通风至微干；（上图则是）

5.放至空气炸锅内；160度20分钟，中间翻一次，顺便看一下，上色程度，根据情况加减时间。

6.我这是火候大的，但是味道不难。大家可以尝试一下哈。