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酥炸茶叶(
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首先把采回家的新鲜茶叶,挑选干净,不需要清洗,只要把不小心混入的老叶枯枝挑出来就可以了
起锅烧油,烧至油温七八层热
茶叶倒入油锅中,用漏勺来回翻动,使其受热均匀
油炸茶叶,下锅的油温一定要高,这样可以速快炸干茶叶的水分,还能保留住茶叶的清香
炸至酥脆就可以控油捞出了
撒上自己爱吃的孜然烧烤粉,翻拌均匀,就可以装盘了
这样一道酥脆好吃,茶香怡人的酥炸茶叶就做好了