食材：两斤黄瓜，辣椒，味极鲜，糖，醋，麻椒粉（喜欢吃蒜可以放） 1将黄瓜切小条，放入适量盐，静置几个小时，杀出水分。 2将黄瓜放入干净无水无油的容器，加入糖，醋，辣椒，蒜，味极鲜酱油。 3盖好盖子放入冰箱冷藏，两天就可以吃啦。 同样的方法做白萝卜也特别赞哦，不喜欢吃的，可以不放哦！吃起来吧！