食材：一个土豆，两个尖椒，醋，豆豉，猪肉，东古一品鲜酱油。 1土豆切丝，用水将淀粉洗掉，备用，将辣椒切丝。 2锅中烧油，放入葱姜蒜，加入猪肉，翻炒熟，放入豆豉，放入土豆丝，翻炒两分钟，加入尖椒丝，加入东古一品鲜，十三香，鸡精，出锅。