安装App
喷香肉蛋卷 | 高蛋白，好美味(5/9)
在肉馅中加入葱末姜末，生抽、蚝油、盐、五香粉、白糖进行调味，加入一个蛋清，用手快速搅打上劲
鸡蛋打散，加入一点淀粉水让蛋饼更结实
将肉馅均匀抹在蛋饼上，四周留出适当空间
先将两边向内折，再从后向前卷，尽量卷实
在最前面抹上剩下的淀粉水再卷，让蛋饼粘的更牢
可以插上牙签固定
放入蒸锅，水开后15分钟即可
拿出放凉
斜切成漂亮的厚片就能上桌啦