鲜虾西兰花(
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鲜虾去皮开背去虾线，放入料酒、胡椒粉腌制10分钟； 锅中烧水，水开放入西兰花、少许盐和油，焯水捞出备用； 一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用；
热锅凉油，放入腌制好的虾和蒜末、花椒粉炒至变色；
放入西兰花，胡萝卜片和料汁；
炒至汤汁变浓稠即可～
